栀子花

        ◈栀子 ——它与牡丹,水杉和银杏是原产于中国而对世界影响最大的四种植物。公元六、七世纪被引种到日本,十七世纪后,被扩植于欧、美洲。
        栀子(英文名Gardenia),茜草科植物,果实具有泻火除烦、益智等功效,临床常用于治疗黄疸型肝炎、忧郁症、糖尿病和心脏血管疾病等。是国家卫生部首批颁布的药食两用资源
        经科学研究检测分析表明,栀子含有几十种生理活性物质,其中有许多是对人体健康非常有益的功能物质:
        ⅰ藏红花酸(Crocetin):藏红酸具有活血化瘀、解忧安神、保护肝脏、抑制肿瘤、抗氧化、提高缺氧耐受力、改善视力等多种药理功能。
        ⅱ藏红花素(Crocin):藏红花酸的糖基化衍生物,具有良好的水溶性,对心脏起到一定的保护作用。
        ⅲ角鲨烯(Squalene):鲨鱼的强大生命力,源自其肝脏所含的角鲨烯。在深海鱼类产品中,角鲨烯被唯一确认有预防肿瘤作用并被应用于药物。具有供给血氧、清除血管垃圾、增强免疫机能之功效
        ⅳ植物甾醇(Phytosterol):具有良好的抗氧化活性和较强的抗炎作用,能抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用。